Solo un produttore votato al perseguimento viticolo ed enologico della perfezione può attingere tali livelli qualitativi. Vini come il Montepulciano d'Abruzzo Janù 2012 e lo Chardonnay Rudhir Histonium 2013 presentati da Jasci & Marchesani rappresentano la sintesi dei vertici conseguibili in campagna e cantina. Non un oncia del sintetizzabile si è mancato di cogliere e far fruttare nel vigneto, non un neo od un velo enologico nella trasformazione in spirito di tal massa di polpa, d'omore e natura. Si avverte allora irradiarsi dal loro aroma l'essudante e polposa dolcezza dell'uva nativa sol vestita di suadentissime e dolcissime spezie. Vini capaci di generare una piacevolezza sensoriale direttamente proporzionale alla loro massima valenza analitica e compositiva. Poi anche gli altri campioni rivelano eccellente valore, con il Riesling Histonium 2014 di stupenda fragranza floreale, il Montepulciano d'Abruzzo 2014 dalla ciliegia turgida e pastosa, l'Autentico Brut di rara suadenza speziata e di limpidissima esecuzione. Ma il frutto dello Janù e del Rudhir è di un'altra, stupenda e impensabile categoria. Chapeau.