
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Azienda Agricola Pietro Piovano
Glamour Rosé Extra Dry sa
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza29
Equilibrio29
Integrità88
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
colpisce la sua ricchezza tattile, il suo denso e opulento manto estrattivo glicerinoso che dà gran forza all'espressione d'aroma. La sua spumosità è senz'altro esaltata dalla morbidezza, è resa virtuosa dalla suadenza gustativa, amplificata da una vis olfattiva tanto nitida quanto fragrante. Non una punta scura, nè una rusticità all'olfatto; mai al palato una forza acida disseccante e aggressiva: ma grande armonia, da freschezza e suadenza. E se poi alla spumosità così rilevata si aggiunge una trama estrattiva di superiore ricchezza compositiva, allora la spuma monta briosa a polposità rosata, di lampone e ciliegia matura.
Altri indici qualitativi
QQ6,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Dolcetto
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Lotto 174142
N/D
ProduttoreAzienda Agricola Pietro Piovano
