Un'ottima proposta di valore quella di Pietro Piovano. La Barbera d'Asti Superiore 2010 rivela una ricchezza estrattiva non comune, il suo profilo aromatico è nitido, e morbido, avvolgente il suo sapore, e ben calibrata la sua speziatura. Più vivido e turgido, di mirabile integrità ossidativa la ciliegia nera del Dogliani Piovano Docg 2013, fulgida, carnosa, longeva. Si sale di enologica caratura con le bollicine. Il profumo del Glamour Rosé Extra Dry denota infatti capacità enologiche trasformative di virtuosa limpidezza esecutiva. Un perlare fitto e finissimo della sua briosa, morbida, e ciliegiosa spuma. Complimenti.