Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pecorino Filos 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Cantina Sangro
Bicchiere di piacevolezza altamente diffusa quello della Cantina Sangro. I bianchi son frutto di uve ricche, perfettamente mature, e limpida in modo qualificante è la loro enologia trasformativa. Spicca su tutti il Trebbiano d'Abruzzo Colle Cesi 2013, un grande vino e fra i migliori del millesimo vista la triplice fittezza-morbidezza-nettezza che trasmette con tanta polposa suadenza espressiva. Fuoriclasse in morbidezza, la Cococciola Colle Cesi 2013, con il Pecorino Filos 2013, morbidamente, albicoccosamente avvolgente. Altro grande vino è il Cerasuolo d'Abruzzo Fonte Veneris 2013: impeccabile l'integrità ossidativa e la pulizia esecutiva, Linfatica e linda la sua ciliegia ancor viva in aroma. Gran morbidezza di balsami speziati svela il Montepulciano d'Abruzzo Terra Regia 2009, ciò mentre il Montepulciano d'Abruzzo Filos 2013 svela gran polpa e intatta forza nera ossidativa. Il migliore è un gran vino per il nitor che evoca in ogni manifestazione sua, il Montepulciano d'Abruzzo Colle Cesi 2013: uno fra i varietali di mora nera e viola più puri, limpidi e primi dell'intera regione. Chapeau.

Pecorino Filos 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
28
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Regione Abruzzo (Chieti)
Tipologia Pecorino
Tipo Bianco
Vitigni Pecorino

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pecorino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
N/D
Edizione 2015 Degustato il 2014-09-05
ProduttoreCantina Sangro