Complimenti a Perini & Perini che con la sua Malvasia Spumante Dolce "Perini & Perini" ci dona il vino dolce spumante italiano migliore dell'anno. Un fuoriclasse assoluto che è capace di donarci, pura, illibata e cristallina, quella vena d'aroma uvosissimo e floreale, che spesso in questa varietà risulta sulfureo od acetoso a vibrare. Qui invece la sua stupenda vena espressiva non ha crespa alcuna, rustica o spunta che sia, e il sapor, il profumo e l'aroma che in esso, denso vi spuma, è solo di eccezionale suadenza fruttosa espressiva. Un gran vino, risultato di ineccepibile, rispettosissima enologia. Chapeau.