
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Dragani
Sangiovese Prima Collezione 2012
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza30
Equilibrio30
Integrità92
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
la dolcezza dell'incipit della sua nota di frutto, che è mora, impone il campione in esame all'attenzione dei sensi. Una prima morbida e avvolgente carezza in cui ci si trova polpa, ci si trova grado, tante spezie dolci mai prevaricanti o artefacenti la sua base di suadenza, lascia fruttosità congenita. L'olfatto rivela la proprietà dello sviluppo enologico, il gusto il dosaggio nell'estrazione del tannino, il gusto-aroma, di favolosa persistenza post-deglutizione, porge sia la concentrazione estrattiva di questo campione, sia la fragranza residua del suo balsamico e mentoso frutto. In ogni sua potente manifestazione, un gran vino ancora ben turgido, d'acidità potente e per fittezza di fibra carnoso.
Altri indici qualitativi
QQ7,4
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Sangiovese
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie
N/D
Altre Annate
ProduttoreDragani
