Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cavagino 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Cantine Lunae
Bicchiere ligure ormai deciso fuoriclasse quello di Lunae Bosoni. I migliori bianchi della regione in esaltante crescendo di frutto. E rossi di assoluta internazionale caratura sono il possente Colli di Luni Rosso Niccolò V 2010, il morbido, speziato Colli di Luni Rosso Niccolò V Riserva 2007, vera carezza di ciliegia nera speziata in confettura. Di gran rango anche il Rosato Mea Rosa 2013, ciliegioso, avvolgente, turgidamente limpido in aroma. Si diceva dei grandi bianchi, tale per enologico nitore esecutivo il Vermentino Lunae Colli di Luni Etichetta Nera 2013, per suadenza avvolgente di sapore il denso Fior di Luna 2013. Eccoci ai 2 fuoriclasse di assoluto, eccellente valore, il Cavagino 2013, un fuoriclasse di magnifica suadenza espressiva, inossidato e di cristallina enologia esecutiva. Qui il Vermentino addirittura, splendidamente alsazianeggia. E poi l'Albarola Colli di Luni 2013, rivelazione vera in tema di fittezza, di favolosa morbidezza, di didattica purezza trasformativa. Un rispetto enologico totale della sua irreprensibile viticola linfa d'aroma. Un vino di nitore e bagliore davvero eccezionalmente espressivo. Chapeau.

Cavagino 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP7,5
ACQ7,6

Regione Liguria (La Spezia)
Tipologia Vermentino
Tipo Bianco
Vitigni Vermentino

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Vermentino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia seconda metà di settembre
Fermentazione 15 giorni
Legno rovere francese

Vigneto

Esposizione sud-est
Terreno ciottoloso, ricco di scheletro
Altimetria 1580
Età viti 25

Informazioni Produzione

Comune La Spezia
Prima annata 1998

Fascia
Medio-alto
Edizione 2015 Degustato il 2014-08-29

Altre Annate

ProduttoreCantine Lunae