Continua a distinguersi tanto per fine fittezza quanto per fitta finezza il bicchiere Lagovuveri. Il Grillo Creansa 2013, gran vino, è la tangibile dimostrazione di come la Sicilia possa donare bianchi dal frutto sì inossidato e limpido al profumo da evocare un clorofilloso pomo tropicale. E il Nero d'Avola Mignechi Feudo Pignatelli 2012 esemplifica come la tipica suadenza d'un gran cru di Bordeaux, archetipo di morbidezza gustativa e di purezza enologica trasformativa, possa essere evocata per finezza e fittezza espressiva dalla migliore uva autoctona dell'inarrivabile isola nativa. Chapeau.