Cresce tosto in merito e valore il bicchiere dell'Azienda Agricola Ceste Franco. Che bel nitore enologico svelano i bianchi Roero Arneis 2013 e Langhe Arneis 2013. E che maestosa concentrazione denotano tutti i rossi in virtuosa successione. Un ribes speziato di potenza balsamica e tannica tramosa porge il Roero Riserva Palliano 2011, un più vivido cassis altrettanto balsamicamente aromatico, prima il Langhe Rosso Tubleu 2011, quindi il Langhe Rosso Fittino Picco 2010. Chiudono due grandi vini d'eccellenza assoluta. La Barbera d'Alba Superiore 2011, che evoca mora in confettura con limpidissima e calibratissima speziatura. Il migliore in assoluto, il Gemma di Sole, passito che dell'uva ci dona la quintessenza in pollinare dolcezza di aroma gusto e profumo. Chapeau.