Reincontro in forma smagliante il bicchiere Zaccagnini. Una serie di vini d'assoluta eccellenza, ai vertici della tipologia del Verdicchio. I primi due vini d'eccellenza assoluta del tasting da evocare sono i due rossi. Il Rosso Conero Boezio 2012, di potenza e consistenza maestosa, il Vigna Vescovi 2012, di suadenza e speziosità deliziosa. Campioni che denotano da subito la meastria enologica esecutiva in termini di equilibrio e pulizia. Seguono due grandi vini Verdicchio, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Viterosa 2013, di eccezionale suadenza palatale, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Salmagina 2013, davvero alsaziano nella coppia fittezza-morbidezza che così limpido propone. Quindi due vini di ancor superiore caratura. Un Maestro di Staffolo Riserva 2010 che al palato evoca tattilmente la seta, e gustativamente la polpa di susina tanta l'armoniosità e la fittezza della sua estrattiva livrea. Chiude un fuoriclasse assoluto, fra i migliori vini bianchi in assoluto dell'anno. Il Pier delle Vigne 2008. Da sempre questo vino è l'unico italiano capace di evocare un gran Montrachet di Borgogna. Per la sua favolosa fittezza estrattiva, la sua morbidezza esaustiva, la stupenda suadenza d'aroma del suo limpidissimo rovere d'elevazione. Un gran vino, tra i migliori bianchi italiani in assoluto dell'anno. Chapeau.