Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Hymnus Chianti Docg 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di La Loggia Wines
Produttore esordiente di eccellente rango qualitativo si rivela La Loggia Wines. Quattro vini che assumono due vesti, due brand diversificati ma d'identica valenza qualitativa. L'Uvario Pinot Grigio Colline Pescaresi 2013 e l'Hymnus Pinot Grigio Colline Pescaresi 2013 svelano con equilibrio gustativo non migliorabile la loro varietale livrea: melone succoso, denso, di suadenza perfetta e di limpidissima enologia esecutiva. L'Uvario Chianti Docg 2013 e l'Hymnus Chianti Docg 2013 spiccano per la rara, illibata e inossidata fragranza netta della loro speziata ciliegia nera. E così brillano fra i migliori Chianti in circolazione. Con l'Uvario Montepulciano d'Abruzzo 2013 e con l'Hymnus Montepulciano D'Abruzzo 2013 si sale di un'ulteriore categoria. S'infittisce ancor di più l'estratto, ferma restando la mirabile souplesse, la limpidissima integrità d'aroma. Un vino di vera enologica maestria stando alla sua fiammeggiante violaceità espressiva. Il migliore del tasting è uno fra i migliori rossi italiani in assoluto dell'anno: l'Uvario Toscana Rosso Igt 2013 che assieme all'Hymnus Toscana Rosso Igt 2013 ci svela della composta di mora, la più suadente e avvolgente polposità d'aroma. Un vino di eccezionale spessore estrattivo la cui souplesse gustativa, la cui suadenza espressiva evoca quella del Sassicaia o d'un gran cru di Bordeaux. Chapeau.

Hymnus Chianti Docg 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

davvero rari i Chianti di questa integrità ossidativa e di questa enologica pulizia. Mora e ciliegia nera in confettura, speziata in limpida e calibratissima misura. Un tannino tramoso ma sempre armonioso, con una beva d'immediata eppur profonda piacevolezza prima. Un gran vino.

Altri indici qualitativi

VP9,3

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Ciliegiolo 5%
Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
Economico
Edizione 2015 Degustato il 2014-08-06
ProduttoreLa Loggia Wines