Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Candiano Bianco Bio 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Moroder
Bicchiere in continuata crescita qualitativa quello di Moroder. Tutti i bianchi svelano ottima nitidezza enologica esecutiva, un frutto mai ossidato nel suo fruttato e floreale aroma, una morbidezza palatale di mirabile suadenza espressiva. Potente e denso l'Elleno 2013, di mirabile integrità esecutiva d'aroma il Candiano Bianco Bio 2013. La polpa del Rosa di Montacuto 2013, quella ancora più fitta del Rosso Conero 2012, confermano le doti compositive, maiuscole delle uve rosse. E il vino migliore del tasting, il Conero Riserva 2011, è davvero suadentissimo ed equilibratissimo fra acidità, carnoso tannino e morbida polpa di ribes nel porgere il suo frutto di bosco speziato in magnifica congfettura. Complimenti.

Candiano Bianco Bio 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Regione Marche (Ancona)
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
N/D
Edizione 2015 Degustato il 2014-08-07

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ProduttoreMoroder