Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Vulpes Bianco Friuli Doc Grave 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Azienda del Poggio
Tre vini di ottima caratura dall'Azienda del Poggio. Si apre con un ricco e pastoso Vulpes Brut, equilibrato e avvolgente nella sua spumosa fragranza espressiva. Quindi il Vulpes Rosso Friuli Doc Grave 2012, speziato e suadente nel suo frutto ben ciliegioso. Il migliore è il Vulpes Bianco Friuli Doc Grave 2012: di rara densità e ricchezza estrattiva, la sua morbidezza, la sua speziata suadenza pastosa è ammantante, levigata, armoniosa. E ottima la nitidezza della sua enologia. Complimenti.

Vulpes Bianco Friuli Doc Grave 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran profumo, gran dolcezza, gran fiore, e felpa densa, glicerina da estratto alto puro. Il positivo che detta concentrazione eccellente non deriva da surmaturazione attenuante la fragranza del frutto, non qui l'uva era fittissima al raccolto, ma al contempo vivida del suo originario ancor primo turgore. Virtù su virtù allora: fragranza su potenza, con tatto denso e suadenze e di polpa e di fiore cristallinamente, armoniosamente avvertite. E la sua dolcezza mai stucchevole ma sempre fragrantemente avvertita. Un vino di uvosità puramente, sontuosamente alsaziana.

Altri indici qualitativi

QQ5,0
VP8,2
ACQ6,6

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Friulano 50%, Pinot Bianco 30%, Pinot Grigio 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 660 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-08-07
ProduttoreAzienda del Poggio