Grande la ricchezza estrattiva dei 3 vini presentati da Nobile di Montepulciano Santa Caterina 2011. Nobile ai vertici della denominazione non solo quanto a concentrazione, la morbidezza e la balsamica speziosità assai pulita del Nobile Di Montepulciano Simposio 2009, del più turgido Nobile Di Montepulciano Villa Romizi 2010, si evidenziano cremosamente maestose. Amaroneggiante allora il vino migliore: il Nobile di Montepulciano Santa Caterina 2011, che con la sua maestosa, amplissima performance palatale evoca il gran vino del Veneto quanto a pastosità, armoniosità, vastezza e volume. Complimenti.