
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Castello di Roncade
Patriarca Prosecco Rosè Extra Dry sa
Punteggio Dettagliato
29
Consistenza30
Equilibrio31
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
integro ossidativamente, il suo colore si spinge in sfumature di caldissimo rosa sfumato di viola. Poi s'accende il profumo, intenso vettore che le nari introduce nel suo universo dell'uva, di fiori, lamponi e susine, aere di superiore suadenza olfattiva. Quindi il suo sapore, d'intensità, morbidezza, candore e vigore aromatico, che di rado è dato sperimentare in Rosé Spumanti siano essi Charmat o Metodo Classico. Una suadenza di palato dall'ottimo equilibrio acido/morbido, di sapidità e briosità armoniosa. Fra l'altro di consistenza e di potenza notevole, energeticamente, nitidamente espressivo nel suo rivelarsi placidamente dominato da un morbido cuscino di polpa rosacea di mora. Un grande spumante Rosé.
Altri indici qualitativi
QQ8,4
VP8,6
ACQ8,5
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Pinot Nero
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Certificazione A
Lotto 14085
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreCastello di Roncade
