Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Scriani

Che morbidezza avvolgente in tutti i vini di Scriani. E cresce anche il merito aromatico di questo bicchiere: sempre più nitido e meno ossidato nell'enologica esecuzione. Si senta la fragranza dolce e ancor linfatica del Valpolicella Classico Superiore 2011, la suadenza mirabile in purezza e fragranza del Valpolicella Classico Sup. Ripasso 2010, la balsamica potenza espressiva del vivido, pastoso Carpané 2010. Grande vino è infine l'Amarone Classico 2009: consistenza da campione, morbidezza palatale mirabilmente glicerinosa, ottima nitidezza d'aroma con la speziosità del rovere calibrata e mentosamente proattiva. Chapeau a questo bicchiere che cresce.

Amarone della Valpolicella Classico Docg 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

grande vino: eccezionale la sua ricchezza, che vi è sempre polpa e materia prima per una nuova sensazione, per un infittirsi della percezione di frutto che lo caratterizza, che lo domina in modo violaceemente sovrano. Una fittezza che è tinta, pastosità di contatto, intensità dello stimolo e durata del suo mirabile, caldo, corroborante effetto. Il merito è prugna intessuta di fitto e carnoso tannino, con una vena di spezie che mentoso ne rende il prorompente profumo. Enologia tale da consentire ricezione integra, definita, netta, di un frutto ancor saldo in turgore. Eccoci infine ancora a rimirare la sua concentrazione assolutamente superiore: la sua polpa nera, la sua carnosa ciliegia, maestosa, che il tempo non sa come scalfire.