Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Trabucchi d'Illasi

Gran concentrazione e gran morbidezza nel bicchiere di Trabucchi d'Illasi. Il Margherita 2013 svela in quest'annata la forza piena del suo sol maturatore. Il Dandarìn Rosso 2007 e il Valpolicella Superiore Terra di S. Colombano 2008, analoghi per portanza estrattiva emorbidezza, ammantano pastosi con il loro ribes speziato. Il migliore del tasting, l'Amarone Riserva Cent'Anni Alberto Trabucchi 2006 si rivela un gran vino. Ricco, dal palato avvolgente e privo di qualsiasi picco amarizzante, di grande evoluzione spziata il suo persistentissimo aroma. Chapeau.

Amarone Riserva Docg Cent'Anni Alberto Trabucchi 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

morbidissimo in bocca, dal manto tattile stupendamente vellutato-broccato. Un campione vero in souplesse: la suadenza della sua balsamica prugna tutta incremata di mentolo e spezie è una carezza armoniosa al palato. La stessa suadenza del profumo, davvero vanigliato e sofficemente polposo. Concentrazione da vertice che è aroma possente e maestoso, il suo lungo persistere, stabilmente, continuativamente armonioso. Un fuoriclasse dal volume di bocca veramente poderoso, e dalla pulizia esecutiva enologica impeccabilmente limpida. Un gran vino, di eco balsamica suadentemente poderosa.

Altri indici qualitativi

QQ7,2

VP5,8

ACQ6,5

Regione Veneto (Verona)

Tipologia Amarone

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 10%, Croatina e Oseleta 10%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 7.000 bottiglie

Fascia

Molto alto

Edizione 2015 Degustato il 2014-07-25

Altre Annate

2010Amarone Riserva Docg Cent'Anni Alberto Trabucchi 2010

2008Amarone Riserva Docg Cent'Anni Alberto Trabucchi 2008

2004Amarone Riserva Docg Cent'Anni Alberto Trabucchi 2004

ProduttoreTrabucchi d'Illasi