Un bicchiere che non può crescere di più in fittezza e concentrazione quello di Accordini Stefano, e che però rivela sempre maggiore armonia, sempre migliore enologia d'esecuzione. E sale il suo maestoso valore, giacché la concentrazione è davvero al limite massimo attingibile superiore. Prova ne son il Valpolicella Classico Ripasso Acinatico 2012, di suadenza e fittezza maestosa, il Recioto della Valpolicella Acinatico 2011, semplicemente spaventoso nel suo ammontare di polpa, d'aroma, di zucchero e (o)more. Grande vino è il Paxxo 2012: di pastosità tramosa e di morbidezza espressiva pervasiva. Il migliore è l'Amarone Classico Acinatico 2010: strati e strati di polpa e pigmento che son avvolti in un denso broccato di glicerina nativa dell'uva. Un vertice di fittezza e potenza di rotondità e balsamicità sentitamente esplosiva. Chapeau per questa forza della natura.