Complimenti vivissimi alla Tenuta San Martino di Ceccaroni Emanuele per la qualità eccellente dei suoi tre vini. Un incontro di eccezionale piacere vista la qualità analitica e sensoriale, naturale e tecnica di cui son frutto. C'è tutta la dolcezza e la florealità dell'uva bianca matura nel delicatissimo Amore Mio Passito Bianco 2011, fuoriclasse che rileva con l'integrità luminosa dell'aroma la valentia enologica esecutiva. E che mora nera dolcissima e fragrante come in natura nel Ci Stà Passito Rosso 2011. Quindi l'assoluta massa dello Sbuz Rosso Rubicone 2012. Uno stupendo ammontare di frutto di cremosità e morbidezza gustativa sensorialmente stupenda. Un vino da contemplare nella sua essenziale fittezza compositiva. Chapeau.