Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Lambardi

Il Rosso di Montalcino 2012 di Lambardi pone in luce le capacità enologiche di questa cantina. Assai pulita e nitida la definizione d'aroma della sua densa e matura, ancor vivida ciliegia nera. Il Brunello di Montalcino 2009 spicca invece per la rotondità della sua fase gustativa: un passaggio al palato in cui la morbidezza si distende con ampiezza armoniosamente impressiva. Con persistenza mirabile, del tutto discendente dalla sua maestosa ricchezza estrattiva.

Brunello di Montalcino 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua maestosa consistenza ha tante, mirabili manifestazioni sensibili. Non solo inerenti la tinta, davvero strato di pigmento eccezionalmente fitto e scuro, ma il profumo è crema e il tatto, broccato. L'olfatto apre con una nota densa di ciliegia nera di morbidezza espressiva avvertitamente suadente. Un vino allora superiore in levità, carezzevolezza, setosità e dolcezza di profumo. Poi neanche al gusto mai aspro od amaro. Alla base, un frutto di maturità stupenda, in estratti denso, in alcol potente. Il tutto trasformato in speculare vino, con sviluppo enologico nitido e speziosità superiore.