Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Solis Monferrato Rosso Doc 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Pescaja
Rari i produttori in Italia capaci di presentare soltanto vini di valore eccellente. Fra questi Pescaja, per la ricchezza estrattiva delle uve coltivate e raccolte, per la nitidezza enologica con cui avviene la trasformazione in vino. Così il suo Roero Arneis 2013 delizia spiccando per suadenza e nitore fra i migliori della denominazione. Il Nebbiolo Tuké 2013 dona la viola e la marasca della varietà al massimo dell'originale nitore. La Barbera d'Asti Soliter 2013 in cui la linfa dell'uva pulsa ancor viva. E la Barbera d'Asti Nizza Superiore Vigna Solneri 2011 in cui la stessa in fittezza si increma ed in aroma si veste della dolcezza del rovere più pura. Il migliore è Il Solis Monferrato Rosso 2011, per la nera morbidezza del suo sapore e la calibrazione mirabile della sua speziata livrea, nativo e or perenne dominio della mora in confettura. Chapeau.

Solis Monferrato Rosso Doc 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

al colore lo si vede bordeaux-nerastro, intessuto di polpa fitta, cromaticamente profondo e impressivo. Lo si ruota nel calice e, riottoso al moto per quanto viscoso, la parete comincia di fitte arcate a unguentare. Trattasi d'un balsamo di frutto e di lenitive spezie, tale per le aree clorofillose e medicamentose che al gusto e al profumo, suadenti, mentose, fragrantemente sì espande. Superiore la pulizia enologica d'esecuzione, ottima la tonicità residua, ma questo è campione che eccelle in fittezza, maturità, souplesse, glicerinosa e pastosa fruttosità d'emissione. Di gran potenza, di gran polposità dolce, il suo frutto - prugna - lo dona turgidamente, vanigliatamente vivo. Un grande vino, dal binomio concentrazione morbidezza di rara suadenza impressiva.

Altri indici qualitativi

QQ6,3
VP7,3
ACQ6,8

Regione Piemonte (Asti)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Barbera 70%, Cabernet Sauvignon 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.500 bottiglie
Certificazione 0

Fascia
Medio-alto
Edizione 2015 Degustato il 2014-07-08

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ProduttorePescaja