In netto miglioramento il pregio di questa vasta e articolata serie di classici del Piemonte. Terre del Barolo è bicchiere di ottima e versatile levatura. I migliori rossi per integrità enologica esecutiva e per integrità ossidativa residua sono il Dolcetto d'Alba Castello 2013, il Dolcetto d'Alba 2013, il Barbera d'Alba 2013: splendido il loro varietale, netto, turgido, pulito. Fra i classici spiccano il Barolo Riserva Castello 2007 e il Barolo Riserva Rocche di Castiglione 2007 per la stupenda morbidezza gustativa. Ancor più valente il Barolo Cannubi 2008, questo grazie al suo splendido, proverbiale profumo. Chiudono due grandi vini: il Diano d'Alba Sorì del Cascinotto 2013, fra i migliori della varietà e del millesimo quanto a nitore e clorofillosità d'aroma. Il migliore del tasting è il Nascetta Langhe 2013: un bianco di rara fittezza, di candore enologico impeccabile e di stupenda suadenza palatale. Chapeau.