Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Terre del Barolo

In netto miglioramento il pregio di questa vasta e articolata serie di classici del Piemonte. Terre del Barolo è bicchiere di ottima e versatile levatura. I migliori rossi per integrità enologica esecutiva e per integrità ossidativa residua sono il Dolcetto d'Alba Castello 2013, il Dolcetto d'Alba 2013, il Barbera d'Alba 2013: splendido il loro varietale, netto, turgido, pulito. Fra i classici spiccano il Barolo Riserva Castello 2007 e il Barolo Riserva Rocche di Castiglione 2007 per la stupenda morbidezza gustativa. Ancor più valente il Barolo Cannubi 2008, questo grazie al suo splendido, proverbiale profumo. Chiudono due grandi vini: il Diano d'Alba Sorì del Cascinotto 2013, fra i migliori della varietà e del millesimo quanto a nitore e clorofillosità d'aroma. Il migliore del tasting è il Nascetta Langhe 2013: un bianco di rara fittezza, di candore enologico impeccabile e di stupenda suadenza palatale. Chapeau.

Nascetta Langhe 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

clorofilloso, netto, spettacolare all'olfatto il suo frutto albicocca, la sua fragrante e limpida, freschissima corona di fiori. Pochissimi i varietali da Nascetta di quest'integrità, specie di questa fragranza, in passato spesso ipersolarizzati e/o puntutamente fumosi. Qui vi si avverte la stessa cristallina trasparenza del vetro, che svetta su un vaso con salvia, prezzemolo, menta, e tanti altri intensi, specchiati odori verdeggianti. Nessuna asprezza iperacida e quindi salina. Meno che mai al palato, davvero morbido, da una pastosa glicerina stupendamente stondato. Enologia e viticoltura superiori per ascendere alle descritte, qualificanti, suadenze e nitidezze sensoriali. Un grande vino bianco, suadentissimo eppur di rara potenza espressiva.