Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Le Morette

Poco di meglio in tema di Lugana della proposta di Le Morette - Valerio Zenato. Questo splendido e delicatissimo vino brilla in queste versioni per l'integrità enologica esecutiva, per la gran morbidezza gustativa evidenziata al sapore. Così di polposità levigata è la pera del Lugana Vigneto Mandolara Doc 2013; di grande intensità speziata quella della Lugana Riserva 2011. Grande vino è infine la Lugana Benedictus Doc 2013: mai in passato da questa denominazione, campioni della sua eccellente fittezza, morbidezza e nitidezza di trasformazione. Chapeau.

Lugana Benedictus Doc 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il suo gran frutto denso, viscosamente lo si palpeggia, la sua dolce uva, balsamicamente avvolge e di glicerina manteggia. Viticoltura di gran pregio per accedere a queste compiute, fitte maturità suadenti. Un campione di eccellente piacevolezza, fra le più autentiche espressioni della gentilezza, della finezza, della polposità che un bianco di oggi può e deve dare. Non un bianco sovrasolare o brunito, ma un raro caso di un campione concentrato sino al viscoso eppure d'aroma ancora dalla souplesse armoniosamente fragrante. Luce luminosa ancor linfatica e d'integro enologico splendore.