Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Maso Grener

Una mano enologica di grande grazia trasforma con limpido rispetto tecnico un'ottima materia prima compositiva. La summa dell'assaggio dei due vini presentati da Maso Grener. Lo Chardonnay Vigna Tratta 2013, denso al tatto e al palato avvolgente, all'olfatto si mostra dal frutto inossidato ed enologicamente splendente. Il Sauvignon Vigna Tratta 2013 spicca per la suadenza del gusto, acidità e morbidezza in bilanciamento raro in un quadro di eccellente ricchezza estrattiva. E' un gran vino, e lo prova l'integrità con cui il suo varietale di pesca prima cristallino insiste, e poi lungo persiste. Chapeau.

Vigna Tratta Sauvignon 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

doveva essere di maturità impeccabile il frutto compositivo di questo grande vino, chè adesso si porge così levigato che la sua morbida e dondolante suadenza di natura è uva con aroma di pesca pura. Acidità alla morbidezza armoniosamente fusa, amarezza del tutto sopita. Una souplesse che non svela scorrevole struttura, ma che evidenzia gran densità, e che buona potenza alcolica rivela nella sua emissione sempre intensa e persistente. Morbidezza che ha origine certo viticola, ma che una trasformazione enologica di perizia tecnica avvertitamente eccezionale, ai nostri sensi rende della sua fragranza, della sua nitidezza cristallina prima. Chapeau.