Ottimo il frutto del Roero Arneis Bricco San Giuliano 2013: denso, maturo, avvolgente e limpido il suo aroma; ricco e carnoso il Monferrato Dolcetto 2013, turgido e dal tannino fitto. Di grande nitidezza enologica esecutiva il Grignolino 2013, con la Barbera d'Asti 2013 fitta e di bella integrità ossidativa residua. Il vino migliore del tasting è la Bonarda 2013: davvero illibata in fragranza ossidativa e nettezza esecutiva, la sua amarena violastra è densa, suadente, armoniosa. Complimenti a Tenuta La Pergola per uno dei varietali più tersi di questa splendida uva.