Bicchiere ormai nel complesso tendenzialmente eccellente in valore quello delle Tenute Girolamo, complimenti. Ottima morbidezza e limpida enologia d'esecuzione qualificano non poco il Monte dei Cocci Verdeca 2013, bianco di suadenza e forza aromatica non comune. Davvero altrettanto limpido nell'aroma il Primitivo Pizzorosso 2011, con il Codalunga Aglianico 2010 di gran potenza balsamica di spezie. Chiudono due grandi vini, il Monte dei Cocci Negroamaro 2012, da non sottovalutare vista la stupenda morbidezza, la limpidissima nettezza della sua enologica esecuzione. Ed il migliore in assoluto, il Conte Giangirolamo Rosso 2011, tale per la sua eccezionale ricchezza estrattiva. Un gran vino di pastosa, armoniosa, massima essenza di mora in aroma. Chapeau.