Ricco di spunti di eccellente valore il bicchiere Musita. Anzitutto il Passocalcara Brut Metodo Classico: spumante di fittezza e morbidezza rara. Quindi un poderoso Syrah Regieterre 2012, che la sua marasca la detona tannica, ma di eccellente turgore e nitore. Con i bianchi si sale di valore grazie al loro eccellente equilibrio palatale. La morbidezza e l'acidità in mirabile bilancia svelano infatti il Passocalcara Bianco 2012 e il Catarratto Regieterre 2013. Il migliore è il Grillo Regieterre 2013, che le doti di sostanza e di nettezza, di potenza e fragranza, nella sua luminosa pesca, armoniose le fonde insieme.