Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Follia Spumante Brut 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Cantine Spelonga
Si conferma bicchiere di ottima piacevolezza quello delle Cantine Spelonga. La Falanghina Extrema 2013, ancor più la limpidezza d'olfatto del Marilina Rosè 2013 evidenziano le doti di cantina: integrità ossidativa e pulizia che caratterizzano la fase di trasformazione. La consistenza maestosa è evidenziata dal Samà Rosso 2013, turgido e primo, dal balsamico, poderoso Primitivo 2012, di splendida suadenza gustativa. Grande vino si conferma infine il Nero di Troia 2013: ampio e densissimo all'incedere al palato, il suo transito è tutto polposità e levigatezze di fragola, balsamicità suadentissime del rovere nella sua lunga e persistente scia. Chapeau.

Follia Spumante Brut 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

VP8,3

Regione Puglia (Foggia)
Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Verdeca 60%, Minutolo 25%, Bianco d'Alessano 15%
Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-07-07
ProduttoreCantine Spelonga