Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Barbera d'Asti Venti di Marzo 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Cossetti 1891
Un rosso Amartè 2012 dall'aroma balsamico e speziato; un Ruchè di Castagnole Monferrato 2013 dal lampone varietale limpido e inossidato. Quindi tre Barbera di crescente, eccellente caratura. La Barbera d'Asti La Vigna Vecchia 2012, pastosa e tannicamente maestosa; la Barbera d'Asti Superiore Nizza 2011 di maggior suadenza gustativa e perciò dalla mirabile morbidezza gustativa. L'ultima è un gran vino, la Barbera d'Asti Venti di Marzo 2013. Qui l'integrità ossidativa è quella nativa, e la sua mora nera col suo intenso aroma che avvolgente sfolgora illibata e ancor prima. Chapeau.

Barbera d'Asti Venti di Marzo 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran mora in aroma, gran polposità e gran turgore di ciliegia nera in confettura. Riceve dolce e profondo, con la sua mora che spande al profumo note di frutto di nitore e linfa cristallina. Beneficiario di una spinta così decisa e carezzevolmente viva, un vino di superiori doti estrattive. Denso, glicerinoso, caldo e voluminoso, alla base di codesta sua superiore misura, una concentrazione di estratti rara in assoluto. Che poi la sua massa di morbido frutto non risulti al palato sovratannicamente amara, è questione di favoloso, mirabile, godibile equilibrio di sapore. Di balance e souplesse eccellenti. Doti che assieme alla pulizia dei profumi e alla loro definizione enologica, rivelano questo campione un gran vino.

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP8,2
ACQ7,8

Regione Piemonte (Asti)
Tipologia Barbera
Tipo Rosso
Vitigni Barbera

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Barbera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.500 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia ultima settimana di settembre
Fermentazione 12/15 gg
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud-est
Terreno medio impasto argilloso
Altimetria 200
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Castelnuovo Belbo
Prima annata 1996

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-07-04

Altre Annate

ProduttoreCossetti 1891