Un frutto di valore viticolo non comune svela il bicchiere La Fiammenga. Uno Chardonnay 2013 ben potente, un Sauvignon Blanc Girocolle 2013 dal varietale di pesca splendente; un Chiaretto Monferrato 2013 di gran carnosità ciliegiosa. Gran potenza di tannino e acidità nel balsamico, maestoso ribes della Barbera d'Asti Superiore Paion 2012. E infine che mirabile nitidezza enologica esecutiva la sua Freisa d'Asti 2013: finalmente una versione non acetosa o sulfurea in cui la sua visciola soffia cristallina e poderosa. Complimenti.