Chianti 1995

Sensazioni di Degustazione

rosso bordeaux, un bel rosso bordeaux la tinta. Naso morbido, anche pulito, ma tannico. Un naso tannico è un naso amaro, con note scure di carciofo e di china. Palato chinoso infatti. Equilibrio gustativo segnato in modo severo dalla bucciosità del sapore. Danno grave alla dolcezza e al richiamo alla ciliegia. Frutto di cui viene a mente la parte più vicina al nocciolo. Peccato perché integrità e consistenza non sono affatto male.