Grattamacco Bolgheri Superiore 1993

Sensazioni di Degustazione

colore rosso di ottima carica, fitto, dai riflessi melanzana e nerastri. Molto vivo e compatto soffia al naso frutto intenso, acido, piuttosto che dolce in quanto maturo. Un peccato, perché la felpa è stretta, ottima è la densità, buona la menta del legno, e il sapore, a sorpresa, è poco amaro. Buona la pulizia esecutiva. Un vino buono, che non va in frutto per l’acido.