Bollicine della solita nitidissima e morbidissima classe da Vanzini, e non solo. Certo il duo Pinot Nero Doc Spumante Extra Dry Rosato/Pinot Nero Spumante Charmat Extra Dry si conferma come uno fra i migliori binomi di vini Charmat sviluppati in assoluto in Italia. In particolare quest'anno il Pinot Nero Spumante Charmat Extra Dry si distingue per il nitore, per l'armonia davvero impeccabile del suo gusto fra acidità e morbidezza dell'uva. Ma vero capolavoro in dolcezza e florealità della mora è in questo millesimo il Sangue di Giuda Frizzante Dolce 2013. Una vera violastra forza della natura con la squisita dolcezza d'una premuta di fragola nella sua uvosissima spuma. Alta infine la piacevolezza del Pinot Noir 2013 e del Pinot Grigio Oltrepo Pavese Doc 2013 fra i tranquilli. Complimenti, un bicchiere che vale e che continua a crescere.