Brancaia 1993

Sensazioni di Degustazione

molto buona la saturazione della tinta, un rosso scuro, solo in parte trasparente, dai riflessi tra il rubino e il nerastro. I profumi traggono giovamento, quanto ad aromaticità, del contributo del legno. Vaniglia dolce sull’uva. Buona la pulizia, anche se una parte delle note sono scure, fumose. Bocca piuttosto acida. Regredisce la dolcezza, che non passa al palato. Non eccessivo l’amaro, per un sapore non suadente ma neanche chinoso. Confortante, nel complesso, l’integrità.