Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Cantina di Ortona

C' è davvero qualità nell'articolatissima proposta della Cantina di Ortona. I migliori fra i bianchi sono il Donna Mira Pecorino 2013, per fittezza, il Per Sempre Amanti Passerina 2013 per suadenza gustativa, l'Estasìa Chardonnay e il Per Sempre Amanti Trebbiano d'Abruzzo 2013 per la pulizia enologica esecutiva. Il miglior bianco nel complesso è il Per Sempre Amanti Pecorino 2013: denso, avvolgente, dall'albicocca inossidata e limpida al profumo. Uvosissimo il Trabo Moscato Dolce, e ben equilibrato e fragrante il netto Sintonia Cerasuolo d'Abruzzo 2013. Fra i rossi spiccano il Per Sempre Amanti Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2008 e il Per Sempre Amanti Montepulciano d'Abruzzo 2012, entrambi pastosi, morbidi e balsamicamente avvolgenti. Chiudono due grandi vini d'eccellenza assoluta: il Donna Mira Cerasuolo d'Abruzzo 2013 e il Per Sempre Amanti Cerasuolo d'Abruzzo 2013: due vini rosati in cui la triplice fittezza-morbidezza-nettezza è di raro, suadentissimo nitore. Chapeau.

Per Sempre Amanti Cerasuolo d'Abruzzo 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

sono i rosati che riescono a unire, donandole fuse, consistenza, morbidezza e fragranza, a farsi sensorialmente apprezzare eccellenti. Ed è perciò che questo campione eccelle: in suadenza e intensità d'aroma. Ha voce, da estratti possenti; ha morbidezza, da grande maturità di frutto; ha turgore residuo, da grande rispetto nella trasformazione enologica della sua originaria fragranza. Ha dolcezza corale e profusiva dalla ricchezza del filone del frutto, aperto da una ciliegia d'aroma surgivo, seguito da una fragola di delicatezza speziata. Di base la potenza della sua polpa viva, di fittezza nutrita, di suadenza tanto originaria quanto tecnicamente derivativa. Un grande rosato di purissima viticoltura ed enologia.

Altri indici qualitativi

VP8,8

Regione Abruzzo (Chieti)

Tipo Rosato

Vitigni Montepulciano

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Montepulciano

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia

Contenuto

Edizione 2015 Degustato il 2014-06-27

ProduttoreCantina di Ortona