Merlot Mandrielle 1993

Sensazioni di Degustazione

colore bordeaux nerastro fitto, violaceo-purpureo nei riflessi. Peccato che il naso accanto a note di frutto maturo proponga voci odorose improprie, a metà fra lo svanito e l’acetoso. Peccato perché il frutto ha una buona fragranza, una buona consistenza, una analogia con le fragole di gradevole suadenza. Di là dai problemi descritti che riguardano l’integrità, il vino ha una densità estrattiva notevole, un’acidità molto opportunamente contenuta, un amaro controllato. Un vino che non va in frutto per la sola carenza di freschezza.