Brunello di Montalcino Riserva 1990

Sensazioni di Degustazione

colore rosso fitto, bordeaux nerastro, con note aranciate sul bordo del disco. Ha una bella concentrazione questo vino: odori abbondanti, spinti in modo potente dall’alcol. Il merito di ciò che si percepisce con forza: un frutto scuro, amaro e verdeggiante, qualche nota caramellosa, qualche cedimento sull’appassito. Con la liquirizia la principale analogia. Al palato il vino si mostra caldo, più glicerinoso che grasso. Acido/amaro nel sapore. Buona l’integrità, soprattutto quanto a pulizia (il frutto non è certo nuovo).