Vero è che nel Veneto ogni varietà d'uva rossa massimamente fitta e matura, glicerinosamente amaroneggia, ma sentire il Cabernet Sauvignon Riserva 2007 dell'Agricola Bastia, con il suo maestoso ribes, così tondamente ammantarci del suo fittissimo frutto, è fatto organolettico raro e virtuoso per questa varietà d'oltre confine. Un vino di eccezionale misura e suadenza. Ottime anche le altre proposte, con il Torcolato 2012 di eccezionale concentrazione, il Rosato Bastia 2013 e il Brut Bastia N. 10 entrambi ben fitti, di ottima pulizia enologica esecutiva e morbidamente suadenti.