Sfoggia doti virtuose tanto viticole quanto enologiche la gamma di vini presentati dal Podere dell'Anselmo. La campagna sì rigorosamente condotta rende la consistenza eccellente, la cantina trasmette poi la prima, nativa purezza d'aroma delle uve nei vini. Ecco la polpa di pera del morbido Bianco di Toscana Igt Anselmino 2013, ecco la pesca ancor più suadente del Bianco Di Toscana Terre Di Bracciatica 2013. Di ottima fragranza espressiva il Rosato di Toscana Igt Colmo di Cielo 2013. Di gran potenza e concentrazione mirabile il Vin Santo del Chianti Dedicato alla Gioia 2007. Davvero di superiore suadenza e pulizia enologica esecutiva. Il migliore si approssima ancor di più all'eccellenza, è il Rosso Toscano Igt Pax 2010: il suo binomio fittezza-morbidezza è quello dei grandi fuoriclasse in circolazione. Complimenti.