Badia a Passignano Chianti Classico 1994

Sensazioni di Degustazione

bel colore rosso bordeaux con riflessi violacei. Ottimo naso: profumato, nitido, fruttato. I profumi sono densi e dolcemente orientati: immediati i richiami al frutto. Ciliegia ed amarena le analogie più evidenti. Anche al palato il vino conferma la propria buona fruttosità: il tocco è denso, il sapore è abbastanza equilibrato tra acidità amaro e morbidezza. Abbastanza perché la maturità del frutto avrebbe potuto essere ancora più pronunciata, per una minore enfasi del binomio acido-amaro. Un vino comunque di eccellente integrità, opportunamente controllato in ricchezza di tannini, perciò moderatamente amaro.