Sempre di gran rotondità l'aroma e il balsamico frutto del bicchiere Caparra & Siciliani. Bianco denso e avvolgente il Curiale 2013, ricco e pastoso il Cirò Rosato Le Formelle 2013. Grande balsamo di spezie del rovere nell'aroma pastoso del Mastrogiurato 2011 e del Cirò Rosso Superiore Volvito 2011. Il migliore del tasting, il più vivido e turgido d'inossidato vigore, l'Insidia 2013, che porge allora con gran piacevolezza la sua carnosa polpa di ciliegia nera.