Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Athesis Metodo Classico Brut 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Kettmeir
Complimenti a Kettmeir: grazie alla qualità di base delle mirabili e ricche uve, il reiterato miglioramento in integrità enologica di trasformazione conduce inesorabilmente quest'anno alla proposta di molti grandi vini. Con note di merito particolari anche per il Metodo Classico Brut Rosè Athesis Alto Adige, per l'ancor più limpido Grand Cuvée Brut Pinot Bianco Alto Adige, entrambi virtuosamente integri al profumo, e per il Lagrein Riserva Athesis 2011, tannico ma di intatta forza ossidativa nera. Si diceva dei vini di eccellenza assoluta, il primo è il Müller Thurgau Athesis Alto Adige 2013, il più linfatico, limpido e inossidato in profumo. Quindi la polpa di pera del Pinot Bianco Alto Adige 2013, pure questa dal varietale di eccezionale limpidezza espressiva. Di gran suadenza fitta, e speziata lo Chardonnay Maso Reiner Alto Adige 2012; di floreale integrità d'aroma lo Chardonnay Alto Adige 2013. Il migliore in assoluto e il Gewürztraminer Alto Adige 2013, qui alla morbidezza e alla nitidezza enologica esecutiva si aggiunge la forza, la fittezza della sua viticola natura. Un vino di suadenza e nettezza mirabile, e in più di maestosa possanza espressiva. Chapeau.

Athesis Metodo Classico Brut 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP7,7
ACQ7,6

Regione Trentino Alto Adige (Bolzano)
Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Pinot Bianco 50%, Chardonnay 30%, Pinot Nero 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-26

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ProduttoreKettmeir