Regaleali Rosso 1994

Sensazioni di Degustazione

colore rosso mattone, tra l’opaco ed il trasparente. Il naso lancia segnali di amarezza: note di rabarbaro. C’è anche una qualche suadenza in questo profilo, grazie alla morbida piega dei profumi garantita dall’acidità contenuta. Un frutto ben distillato dal grado, nitido e pulito nei contorni. Buono il tatto, ben polputo, bene la morbidezza, meno bene la deglutizione: attimo di percezione della forte amarezza del sapore e di una vibrazione acetosa che leva un’altra tacca di fragranza (l’amaro già molta ne aveva prelevata).