Bicchiere di morbidezza, fittezza e nettezza enologica esecutiva ormai evidentemente superiore quello di Ermacora. Lo Schioppettino 2012 di forza speziata ben turgida e armoniosa; il Pignolo 2009 dal binomio fittezza-morbidezza di intensità favolosa. Quindi una serie di bianchi tutti di rara densità estrattiva. In crescendo di densità in una magnifica suadenza diffusa. Floreale la Ribolla Gialla 2013, pastoso il melone del Pinot Grigio 2013, morbido il Pinot Bianco 2013 e poderoso il Friulano 2013. Grande vino è il migliore del tasting, il Sauvignon 2013: nettamente al palato il più equilibrato, cristallinamente al profumo il più mirabilmente aromatico. Chapeau.