Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Crognolo Toscana Igt 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Tenuta Sette Ponti
Sempre più fitto il valore del bicchiere della Tenuta Sette Ponti. Grandi uve alla base di ricchi e concentrati vini; ottima tecnica enologica alla base di sì integri e ancor turgidi profili. Il Chianti Vigna di Pallino 2012 dona allora ribes balsamico, il Crognolo 2012 una composta di ribes di gran suadenza speziata. Con il Poggio al Lupo 2012 si sale ulteriormente d'inossidato turgore, con la fittezza del suo tannino di trama maestosa. Grande vino si conferma infine l'Oreno 2011, stabilmente fra i rari Supertuscan capaci di associare souplesse e limpidezza alla detonazione della tannica trama. Con esiti di fruttosità tali da richiamare la mora. Chapeau.

Crognolo Toscana Igt 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,2
VP7,4
ACQ8,3

Regione Toscana (Arezzo)
Tipologia Sangiovese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 90%, Merlot 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 100.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia 27 settembre-7 ottobre
Fermentazione 21 giorni
Affinamento sì
Legno barriques francesi

Vigneto

Superficie 63
Esposizione sud
Terreno medio impasto
Altimetria 250
Età viti 4/25/30

Informazioni Produzione

Comune Laterina, Terranuova, Giuffenna, Castiglion Fibocchi
Prima annata 1998

Fascia
Medio
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-26

Altre Annate

ProduttoreTenuta Sette Ponti