Turriga 1991

Sensazioni di Degustazione

colore rosso nerastro, sfumato di rubino e di granata man mano che l’occhio si avvicina alla parete del cristallo. Naso fortemente speziato: note di resina, di pigna, di eucalipto. Qualche vibrazione indotta dall’acidità, fissa e volatile (quest’ultima acetosa), si ritrova prima al naso poi al palato. Molto grasso al tocco, è morbido, non amarissimo per il buon controllo sui tannini. Disarticolato in uscita, agre, speziato, rancido. Mancante del tutto, la suadente fragranza del frutto.