Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cerasuolo Capostrano 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Cantina Valle Tritana
Conferma la sua virtuosa caratura qualitativa viticola ed enologica il bicchiere della Cantina Valle Tritana. La fase viticola ottimalmente condotta assicura uve ricche e compiutamente mature, così che il Trebbiano d'Abruzzo Capostrano 2013 e il Cerasuolo Capostrano 2013 recano densi segni glicerinosi della loro fittezza estrattiva. Di eccellente nitidezza enologica esecutiva tanto l'aroma del morbido, albicoccoso Pecorino Capostrano 2013, quanto del fulgido cassis del Montepulciano d'Abruzzo Capostrano 2013, entrambi inintaccati dall'ossido. Il vino del tasting è il Montepulciano d'Abruzzo Tritàno 2012: qui la fittezza è maestosa, la morbidezza, la balsamicità delle spezie di suadenza persistente e armoniosa. Complimenti.

Cerasuolo Capostrano 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP10,4
ACQ8,6

Regione Abruzzo (L'Aquila)
Tipologia Cerasuolo
Tipo Rosato
Vitigni Montepulciano

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Montepulciano

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Certificazione 0

Fascia
Economico
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-24

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ProduttoreCantina Valle Tritana