Volo di Farfalle 1995

Sensazioni di Degustazione

colore neutro, con riflessi giallini piuttosto freddi. Bello per integrità ed immediatezza il frutto del naso. Se ne coglie però l’acidità di base (dura), la scorrevolezza (la modesta concentrazione), l’integrità quasi perfetta (c’è una nota sulfurea lievemente scurente). Corre il vino in bocca, frenando poco vista la moderata consistenza, la dolcezza ridonda, la fine è veloce.