Barolo Cannubi Boschis 1992

Sensazioni di Degustazione

colore rosso rubino di bella fittezza, dall’unghia aranciata. Notevole l’impatto odoroso: il vino ha una bella potenza alcolica, ed un bel contenuto odoroso. Uva carnosa, con ciliegia distillata. Molto bella la pulizia esecutiva. C’è poi una parte di profumi ossidati, il cui capostipite odoroso è l’amaretto, che porta la frutta carnosa su monotoni versanti rancidi. Buona la crema estrattiva e buono l’equilibrio acido/morbido al palato. Buono specialmente il suadente controllo sull’amaro. Un vino ottimo laddove più fresco.